Návrh provozního řádu ubytovacího zařízení pro ubytování na dobu delší než 2 měsíce

Zařízení: (název, adresa, telefon, fax, e-mail)

Provozovatel: 
(- fyzická osoba podnikající – jméno, příjmení, dodatek, bydliště, IČ, telefon, oprávnění pro výkon činností
- právnická osoba: firma – obchodní jméno, právní forma, sídlo, IČ, telefon, oprávnění pro výkon činnosti)

Provozní doba: (celoroční, sezónní atd.)

Zaměstnanci: (počet, případně počet v jednotlivých profesích)

Druh a rozsah poskytovaných služeb: (typ ubytovacího zařízení, kapacita, popis služeb, doba ubytování)

Vybavenost zařízení: (ve smyslu zařazení do kategorie)

Zařízení tvoří následující místnosti a prostory:
-	recepce (včetně zázemí)
-	počet pokojů (uvést plochu v m2, počet lůžek, nejvyšší počet ubytovaných osob, přistýlek, vybavení pokoje, sanitární zařízení)
-	sklady (čisté prádlo, použité prádlo, inventář apod.)
-	úklidové prostory (úklidová komora s výlevkou a přívodem tekoucí teplé a studené vody), office pokojské
-	vybavení záchodem, sprchou, umývárnou, umyvadel v pokojích včetně počtů těchto zařízení
-	prostor pro vaření a ohřev jídla – umístění, počet
-	
-	ostatní prostory (čajová kuchyňka, event. společné stravování, spol. místnost, společné sanitární zařízení, možnost praní osobního prádla – pračka, prádelna, sušárna, žehlírna apod.)

Parametry prostředí:
-	větrání (přirozené okny nebo nucené – kde)
-	osvětlení denní a umělé (druh svítidel – kde)
-	vytápění (jaké)
-	teplota vzduchu v otopném období
-	úprava povrchů stěn a podlah

Zásobování vodou: (zdroj pitné vody, pokud je zařízení zásobeno z vlastního zdroje uvést i rozsah a četnost kontrol kvality vody, jak se získává teplá voda)

Způsob odkanalizování a likvidace odpadních vod:

Likvidace odpadů: (ukládání, jak často se vyváží, kým – smlouva, zavedeno třídění odpadů – papír, plasty, sklo, ostatní odpad)

Zásady osobní hygieny zaměstnanců: (pracovní oděv, zázemí – šatna, sanitární zařízení, denní místnost)

Úklid a dezinfekce:
-	četnost úklidu, způsob provádění úklidu, úklidová místnost
-	uložení úklidových a dezinfekčních přípravků a pomůcek (kde – úklidová komora, skříň)
-	dezinfekce ploch, sanitárních zařízení (WC, umyvadel, sprch, van, odpadů, zařizovacích předmětů a podlahových vpustí)
-	kdo provádí dezinfekci
-	ředění roztoků (pomocí odměrky)
-	používají se pouze schválené dezinfekční a úklidové přípravky a je dodržován návod k jejich použití stanovený výrobcem
-	osobní ochranné pomůcky při práci s dezinfekčními přípravky – uvést jaké
-	zabezpečení první pomoci při práci s dezinfekčními přípravky, poučení pracovníků o zásadách první pomoci: ano / ne
-	četnost střídání dezinfekčních prostředků: min. 1x za 3 měsíce (vždy s jinou účinnou látkou)
-	mytí oken, dveří a svítidel – jak často
-	malování – jak často

Manipulace s prádlem:
-	uložení čistého prádla: (kde, úklid prostoru)
-	uložení použitého prádla: (kde, v jakých obalech, dezinfekce prostoru)
-	praní prádla: (kdo pere, při jaké teplotě, kde zajištěno, smlouva)
-	transport čistého a použitého prádla: (přeprava do prádelny a z prádelny, v jakých obalech, četnost odvozů)
-	pro každého hosta k dispozici čisté prádlo: (jak často prováděna výměna lůžkovin a ručníků)

Umístění lékárničky první pomoci: (na viditelném místě – kde, vybavení)

Domovní řád: (v příloze)

S provozním řádem byli seznámeni:

Za dodržování provozního řádu zodpovídá:

Vypracoval:

Datum zpracování:

Razítko a podpis provozovatele:

Příloha: (kopie živnostenského listu, případně výpis z obchodního rejstříku, smlouva s firmou zajišťující praní prádla, smlouva a o likvidaci komunálního odpadu – kopie)